VAL REGAL MITJA PENSIÓ AMB MENÚ DEGUSTACIÓ
Inclou habitació doble + esmorzar + un àpat amb menú degustació, per a dues persones.
Preu: 280 €
Menú gastronòmic de degustació
Aperitiu de benvinguda
Entrants
Foie d’ànec amb compota de poma i canyella
Amanida de salmó fumat amb gambes
Carpaccio de peus de porc amb ceps
Crema d’escamarlans amb entrebancs de bou de mar
Segons
Bacallà a la mel gratinat amb mascarpone
Filet de vedella ecològica amb salsa de ceps
Postres
Festival Fonda Rigà
Bodega
Vi Espelt Vidivi Criança Empordà, Cava Pere Ventura brut Tresor i cafès