Productos locales y de proximidad2017-03-21T11:30:09+00:00

PRODUCTO DEL TERRITORIO

En la fonda priorizamos la compra de productos locales sobre todo en cuanto a productos frescos, carnes y sus derivados. Estos son algunos de los proveedores que nos acompañan en el camino hacia la búsqueda de nuestro objetivo:
Haceros disfrutar de nuestra gastronomía.

  • Mas Isla de Llanars: Carne de potro de su explotación
  • Carnicería Can Blanc de Vilallonga de Ter: Cordero, Ternera y embutidos
  • Costabona de Molló: Fuet, salchichón y patés
  • Embutidos la Piedra de Sant Pau de Segúries: Tocino y butifarra
  • Embutidos Can Casanova de Camprodon: Jamón dulce y tocino
  •  Embutidos Joaquín Ricart de la Colonia Llaudet: Queso de cabra y jamones ibéricos
  • Carnicería Monteguri de Sant Jaume de Llierca: Ternera de su explotación, morcillas blanca y negra
  • Casa de campo el Serradell de Vilallonga de Ter: hígados de pato
  • Patos 5 bellotas de Santa Maria de Merlès: Magret y patos
  • Florenci Font Canal “El esquiador” de Ripoll: quesos
  • Casa de campo la Moixa de Llanars: Yogur y requesón
  •  Hortofruits Bahía de San Juan las Fuentes: frutas y verduras
  • Cooperativa de Molló: patatas del valle de Camprodon
  •  Horno Sala de Camprodon: Pan y coca
  • La miel de Pere de Torelló: Miel de romero
  • 80 referencias de vinos y cavas Catalanes en nuestra carta
  •  Empordàlia: Aceite de oliva del Empordà
  •  Marco Gou Planas de Camallera: Caracoles

RESERVAS
972 13 60 00

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